油泼面

Name: 油泼面
Ingredients: 300g宽面; 少许青菜; 适量花生或者黄金豆; #调料; 满1勺或者2勺生抽; 满1勺半或者2勺醋; 半勺蚝油; 一点点鸡精; 半勺白糖; 适量孜然粉; 2-4颗大蒜; 1颗小米辣; 适量葱; 适量白芝麻; 适量色拉油

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作者：失眠吐司zz

用料

油泼面的做法步骤

步骤 1

水开下面条，300g是我和我老公两个人的份量

步骤 2

煮面期间，准备调料，准备两个碗，分别加入1勺生抽、1勺半醋、半勺蚝油，半勺白糖，一点点鸡精，把碗放一边备用，另起一个锅倒色拉油加热

步骤 3

面条煮好捞出稍微沥干水分，放调料碗里搅拌均匀（❗️❗️搅拌均匀后尝下口味，觉得淡加1勺生抽或者一点点盐），把青菜放锅里烫着，然后我们来处理面条，面条上面放一点孜然粉、2个大蒜沫、半个小米辣段，适量葱花，热油倒在上面，边上摆上青菜和黄金豆

步骤 4

搅拌均匀后就可以开吃了！

菜谱创建时间：2020-07-18 08:51:16

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土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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