10分钟手套膜，无需冷藏过夜

将面粉、白糖、牛奶、混合成面团盖上保鲜膜放置冰箱20/30分钟。

这是从冰箱拿出来的样子。

加入盐，搓它，像搓衣服一样，手掌发力。

切块，接着搓衣服一样搓它！

搓完7/8分钟的样子，基本上搓到这里，接下来就不需要怎么搓了。

加入黄油，把黄油揉搓进去，很快的

揉完以后的样子。

现在变得很黏，要一直摔打，摔几分钟就不黏糊了。

加入酵母，酵母需要用水化开，不然很难揉开，这时候已经有膜了，把酵母揉进去就行。

这是最后的样子，完全拓展开了。

包上保鲜膜，醒发至2倍大。