牛腩焖土豆

准备好所有要用到的食材 土豆等牛腩焖到差不多还有十多分钟时再放即可

首先炒糖色，为了给你们拍照，差点炒糊了 这个样子就可以下牛腩了 这个时候最容易烫伤自己，一定要小心。

炒均匀上色 牛腩有点肥 多炒几下炒出油 放葱姜蒜炒香后放香料炒香就放入开水 水开后加酱油，蚝油 胡椒粉。盖盖中小火焖一个半小时。牛腩要这么长时间焖的才咬的动 有压力锅更好压一下比较快

焖到这个样子就差不多了，留点汤汁。出锅装盘撒葱花，OK。