多味花生

先将花生烤熟或炒熟，去皮。

锅里不放油，开中小火倒入30克生粉，不停翻炒，炒到微黄。

炒好的熟粉，放入花生仁。

搅拌均匀。

将孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，盐，搅拌均匀。

锅里倒入清水和糖，中小火煮开，煮化，不要去翻它，煮大约5-8分钟，直到糖液变有点浓稠。

倒入搅拌好的调料，翻拌均匀。

调料拌匀后，关火倒入花生仁，刚开始会湿，慢慢炒就会感到越来越干，越炒越有阻力。

直到炒到干干的，沙沙的就行了。

冷却后咸香甜辣，酥脆可口，一口停不下来。

应宝爸强烈要求，连续做了两天。😂😂😂