鸡蛋打散,加牛奶,一小撮盐,适量黑胡椒搅拌均匀。
蟹柳棒4根
不用完全解冻,直接竖着切成条。
锅中放一丢丢油,放入蟹柳棒炒软,推到锅子一边。
锅子开小火,倒入蛋液,等它稍微凝固一下下后就用铲子不停往蟹柳一边推,直到蛋液基本凝固,再和蟹柳一起翻炒至熟就可以了。
盛出来。
下面开始组装卷饼。一张卷饼。
2片生菜
堆上蟹柳。
挤上番茄酱。
紧紧卷起
用锋利的刀斜着切开。
开吃!
软嫩香滑,健康低脂,美味早餐!