用APP打开
金龙鱼面包粉吸水性
1018人浏览
11人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
张十七-7
水立方小吐司实际用量
用料
金龙鱼面包粉
126克
水
78克
奶粉
7克
糖
15克
酵母
1.7克
黄油有盐
12.2克
金龙鱼面包粉吸水性的做法步骤
步骤 1
不沾手,好整形,面团支撑性较好,不软榻,但是面筋易断裂,延展性较差
步骤 2
发酵较快,气孔均匀 180度,35分钟 浅烧色
金龙鱼面包粉吸水性的小贴士
一次发酵成品抗老化能力非常差,第二天口感就变得很干,韧性差。甜度适中
菜谱创建时间:2020-07-18 12:01:24
打开App收藏
比肉还好吃的——蚝油香菇油菜
评分 8.1
470 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1498 人做过
掉渣酱香饼(早餐,面食)
评分 9.1
13 人做过
面包大全
家常菜大全
梭子蟹做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
多少个晚餐靠它来掉秤!
评分 7.6
614 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.4
144 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
884 人做过
作者的其他菜谱
肉三鲜水饺(低升糖)
素烧鸡
小吐司记录1
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.3
59 人做过
清爽可口小凉菜
评分 7.6
308 人做过
肉末茄子
评分 7.5
93 人做过
鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑,超简单~
评分 7.3
76 人做过
在亲戚家吃过一回,被惊艳了…
评分 7.6
436 人做过
🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆
评分 7.4
2890 人做过
宅家快乐水
8 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
971 人做过
家庭版酸辣汤
评分 8.4
91 人做过