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入口即化的豆花
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作者：
开心家厨房DIY
用料
入口即化的豆花的做法步骤
步骤 1
150克黄豆 ，夏天浸泡1-2个小时（天冷可适当延长），浸泡可提高出浆率
步骤 2
将泡好的黄豆加水1200ML刻度线，按豆浆机的豆浆功能。
步骤 3
浆磨好后迅速出浆，用纱布将豆渣分离，多过滤几遍，以免有豆渣影响口感 ，豆浆的温度不要低于70℃，温度保存在85摄氏度左右
步骤 4
将3克百钻葡萄糖酸内酯放入容器用适量的冷开水将其溶解。
步骤 5
将豆浆倒入化开的内酯的容器内
步骤 6
保温静置10分钟左右，美味的豆花就好了，可根据个人的口味放糖或者做咸味的豆腐花
菜谱创建时间：2020-07-18 12:29:28
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