鲈鱼清理干净
去头去尾,中间切小段(肚皮不能切断)
加姜丝葱段料酒腌制15分钟
腌制好的鲈鱼摆盘(葱段姜丝放在鱼下面)
蒸锅加水烧开后开始蒸,大火蒸10分钟
蒸好的鱼取出,撒姜丝枸杞点缀
淋蒸鱼豉油
撒葱花
另取锅烧油
又热淋在葱花上…呲呲呲葱花的香味瞬间激发出来。
上桌开饭✌️✌️✌️