东北酱菜

Name: 东北酱菜
Ingredients: 一小把带叶芹菜; 一小把豇豆; 一小盆土豆; 几片姜; 四个八角; 两个尖椒; 一小把香菜; 一小把花生米; 两个葱白葱; 大量酱油

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作者：倔强的贝吉塔-11

用料

东北酱菜的做法步骤

步骤 1

洗净小土豆，我这个是我妈家起土豆的小土豆

步骤 2

豇豆洗干净，切段，可以长一点

步骤 3

辣椒干锅啥也不放，煸一下

步骤 4

芹菜洗干净，叶子不扔，然后也是切段

步骤 5

几个八角，我的被我洗开了

步骤 6

葱姜

步骤 7

香菜带跟洗，香菜我没有切

东北酱菜的小贴士

锅中放油，多一点，油热放葱姜，八角，然后放土豆，当土豆已经出褶皱，筷子可以插进去时，放入各种菜，放点白糖提鲜，放酱油，我这是满满一大勺的菜，我放了300克左右的酱油，然后就炖，直到所以菜都熟了，大火收汁即可。

菜谱创建时间：2020-07-18 13:57:38

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