牛奶麻辣烫

煮八角，花椒，姜片（凉水入）。。。水沸变色。。弃八角，花椒，姜片。。留“麻辣”水。。

加橄榄油，炒蒜片和番茄片，加盐，生抽，黄豆酱

加“麻辣”水、清水、牛奶、小米椒和小米椒水、耗油、醋

水沸，下玉米、牛肉丸、虾滑、荞麦面、老豆腐、金针菇

前面下的食物差不多熟了，就下生菜、香菜 稍煮片刻，加白芝麻、鸡精、香油