和面,揉成面团醒发
炒鸡蛋,多放些油,等下搅拌陷不用放油了,鸡蛋也香,留它凉
泡粉丝,开水,盖起来
切韭菜,根太长,我切掉没要,太硬
三样都切碎放炒鸡蛋锅里,放盐,胡椒粉,鸡精搅拌
陷好了
面切成小剂子
压平
擀成皮
加上陷
封好口
电饼铛里刷油,打开烧,饺子放进去
下面硬了加水盖好锅盖烧
水干了,就好了
怎么样?香、脆