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香浓香菇鸡汤
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作者:
5月不吃肉
这个香菇鸡汤是台式香菇鸡汤,之前在台湾餐厅学习来的,跟普通香菇鸡汤不一样,更浓郁香醇
用料
鸡
半只
红枣
2颗
姜片
3片
料酒
2勺
盐
2克
干香菇
20朵
蒜
8瓣
香浓香菇鸡汤的做法步骤
步骤 1
干香菇泡发,蒜头切两半小的话不用切
步骤 2
鸡加料酒焯水
步骤 3
砂锅倒少量油姜片蒜头煎至金黄
步骤 4
所有材料加进去,记得先加开水
步骤 5
大火20分钟小火20分钟加盐调味
步骤 6
浓郁的鸡汤就好了
菜谱创建时间:2020-07-18 16:44:35
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