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荷叶夹馍的做法

荷叶夹馍

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噼里啪啦咚咚咚咚锵
一直觉得像杏叶儿的荷叶夹馍~不论夹菜还是夹酱都好吃(「・ω・)「

用料

荷叶夹馍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加入适量温酵母水,再分次加凉水搅拌成絮状,揉面团。放入温暖处密封醒发至两倍大。揉面排气备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成合适的小剂子,揉圆,扞成0.5cm的圆饼,涂上一层薄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折,稍微压一下。 根部捏一下,叶面部分是用一次性塑料梳子压的花纹~ 放入水锅中,二次醒发10分钟,表面淋上凉水。 水烧开,大火12分钟,闷2分钟即可(//∇//)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宣软中带着嚼劲~我炒了一个辣炒包菜火腿作为夹菜~很香( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

菜谱创建时间:2020-07-18 18:09:14
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