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潮汕家庭版鼠瓜丸(秋瓜烙)的做法

潮汕家庭版鼠瓜丸(秋瓜烙)

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作者: 林琳魅
林琳魅

用料

潮汕家庭版鼠瓜丸(秋瓜烙)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生、菜脯切小粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秋瓜切片再切条,全部都要薄薄的,便于熟透上锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鼠瓜、花生、菜脯、淀粉、盐,加2个鸡蛋(不用加水)混合搅拌好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油(最好平底锅)2勺下锅(新手不要下太多,不然翻面烙会散的),小火每面烙熟,不要反复翻面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烙好的鼠瓜丸就好开吃了(健康食品,全素的,也可以不加鸡蛋,加一点水)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上图这两张没加鸡蛋,烙好的效果比较好,很好吃。

菜谱创建时间:2020-07-18 18:45:17
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