土豆洗干净切片,煮熟取出备用
1.调拌料: 葱花、蒜末、一勺你喜欢的酱,热油浇上(热油时加少许芝麻酱会更香),再加一勺酱油、一勺生抽、一勺醋,喜欢吃辣的可以加辣酱辣油或者辣椒粉。 2.将拌料倒入土豆片中,搅拌均匀。
如果吃辣,加的是辣椒粉,在浇上热油前和葱蒜一起放入碗里