小番茄干

在果干机的屉上铺上烘焙纸，刷上蜂蜜。这一是为了偷懒，不然往小番茄上刷蜂蜜太麻烦了。二是减少烘干后果干粘在架子上。

小番茄洗净，对半切开，切面朝下平铺在烘焙纸上

放到果干机里，选择80度12小时。

大概3，4個小時后拿出來把烘焙纸拿掉，小番茄切面朝上摆放。这个步骤的小技巧就是果干机接渣盘放在桌子上，果干机里拿出来一层表面已微干的小番茄放在接渣盘上，把烘焙纸和接渣盘中间的烤网抽出来扣在小番茄上，用接渣盘和烤网固定小番茄后翻转为烤网在下，接渣盘在上。拿掉接渣盘，小心揭下烘焙纸，一层小番茄的翻面工作就一步完成了😎😎😎

翻面后如图，继续烤。至于时长，可根据番茄大小和喜欢吃果干的软硬程度找到最佳。

装在玻璃罐子里， 可以吃很久，到今天一周了还没坏，至于能保存多久，不清楚😂