尖椒炒鸡蛋

1⃣鸡蛋敲碗里，加入葱花，用筷子打散。尖椒去根，去籽切丝。

2⃣锅中加入适量油，油温七成时加入蛋液，中小火煎鸡蛋饼，熟后再用铲子切小块，铲出备用。

3⃣锅中加入少量油，加入青椒丝，加盐，十三香，生抽煸炒。之后加入煎好的的鸡蛋，煸炒1-2分钟即可出锅

可以开吃啦