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鸡洗净后去头去脚

放盐水中浸泡2小时

调好酱汁,1小勺盐,1勺黑椒碎,2勺老抽,3勺蚝油,3勺蜂蜜搅拌均匀备用

浸泡好的鸡涂抹上酱汁,密封冷藏4小时

苹果洗净切小块

鸡腌好后,把苹果块塞入肚子里面

用牙签固定鸡肚,鸡腿用锡纸包住

调好蜂蜜酱,25克蜂蜜和25克融化黄油液混合均匀

把鸡放上铺好锡纸的烤盘上

放入ACA空气炸烤箱EAF18A下层,空气烤功能150度40分钟

每隔20分钟拿出来刷一次蜂蜜黄油液,这样表皮香甜肉质鲜嫩

脆皮香甜肉质鲜嫩多汁,超好吃的

成品图

成品图
如果不是空气炸烤箱的,烘烤时间为60分钟,因为普通烤箱烘烤火没那么大,需要多加长点时间














