烤青花鱼

1.买的片好的青花鱼肉，解冻洗净，用纸吸去多余水分。

2.青花鱼片放入有铝箔纸的烤盘上，2面撒上胡椒粒，并涂上少量酱油或生抽。

3.放进烤箱中层，180度，15分钟热风循环。

4.到点取出，轻轻翻面，保证鱼肉，鱼皮完整。

5.再次放进烤箱，180度，3分钟；开启热风循环。

6.一道正宗的日料——烤青花鱼，上桌啰。