第一步:如图准备好2个鸡蛋,火腿肠,洋葱
第二步:中火,热锅,1勺油,煎鸡蛋,记得鸡蛋开始凝固就炒碎,然后装起来。(千万不要把鸡蛋炒太老了哦)
第三步:中火半勺油,然后把洋葱,火腿肠放入翻炒,大概翻炒2分钟,倒入1勺酱油,适当再翻炒2分钟,洋葱有点变软。
第四步:倒入鸡蛋,适当加一点点盐(减肥就要少吃盐哦),再翻炒1分钟。
最后出锅,如果家里有薄荷叶可以撕几片放在上面,会很香。