快手菜➠土豆丝烧肉

土豆擦粗丝，五花肉切块。热锅加油爆香蒜末，倒入五花肉翻炒，加盐加蚝油1勺清水中小火焖煮2分钟，倒入土豆丝翻炒1分钟，加葱段。

出锅。