老家的黄豆有碎粒跟坏的捡出去水洗
洗净沥干水分放锅里小火炒,大约10来分钟(勤快点翻炒不然糊了)
黄豆有黑点飘香就可以了
放凉加入砂糖直接用破壁机磨2分钟
过筛子粗的不要,筛过口感更好,不筛也可以,只要牙好整颗豆子都么问题😂
好香呢哈哈