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地软豆腐包(好吃的素食)的做法

地软豆腐包(好吃的素食)

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作者: 孙逍遥小姐
孙逍遥小姐
地软也叫地皮菜,我也是到陕西以后才知道有这么一种物质,其实就是藻类,据说营养价值很高,和豆腐搭配包包子味道真的不错,同时调和了豆腐的寡淡和不吸油的特性,真的是素食爱好者的心头好😍

用料

地软豆腐包(好吃的素食)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个样子滴,当地买不到,淘宝上有,自寻哈❇️

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的样子,有的有点碎,但是不影响吃✅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地软泡好,控干水分。把豆腐切小丁焯水,豆腐焯水是为了口感更好,更软嫩,不要省略😚有空补图……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后和面,稍微软一些,但不要太稀,图稍后补🙃

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有调味料放在豆腐和地软里,加点小葱,没有就不放,搅拌均匀,油辣子最好自己炸,香晕你……等面发至两倍大,按下去不会弹就可以包了,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包包子还用上图吗?只要把馅放进去就行哈,反正怎么样都好吃🙂有空补图哈

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部做好,冷水把包子放入锅里摆好,再发酵15到20分钟,让它稍微长胖一点,开大火烧开后,开始计时10分到15分钟,关火。⚠️⚠️焖5分钟揭锅⚠️⚠️

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后你就会得到一锅宣呼的大包子,香~开造

地软豆腐包(好吃的素食)的小贴士

林深时见鹿,海蓝时见鲸,梦醒时见你 可我,树深时雾起,海深时浪涌,梦醒时夜续,不见鹿,不见鲸,也不见你。

菜谱创建时间:2020-07-19 13:02:43
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