蒜蓉香酥鸡柳

Name: 蒜蓉香酥鸡柳
Ingredients: 1块鸡胸肉; 1个鸡蛋

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作者： JcKing

我上传的菜谱来源于抖音，公众号，微博等，都是做了觉得不错整理在下厨房上，原作不清楚是谁如果有侵权麻烦告知万分感谢

用料

蒜蓉香酥鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条或块。加一勺盐，一勺料酒，一勺生抽，半勺胡椒粉，半勺油。腌制15分钟

步骤 2

腌好之后加1颗鸡蛋，4勺淀粉上浆成糊状

步骤 3

锅中倒油加热，放筷子有气泡下锅小火炸3分钟

步骤 4

油温升高复炸30秒

步骤 5

锅中倒入蒜蓉辣酱，冒小泡时加一点点水淀粉勾芡。

步骤 6

把鸡柳倒入锅中快速翻炒裹匀酱料

步骤 7

出锅撒点白芝麻

菜谱创建时间：2020-07-19 13:53:37

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