茄子去蒂切块加两勺淀粉拌匀
切好蒜末,辣椒圈
茄子放热油里炸两分钟,捞出
留底油放蒜末炒香,放入茄子
锅里留点底油,放蒜末炒香,放入茄子,加两勺生抽,半勺白糖,半勺食盐,一勺香醋,放入辣椒翻炒均匀
再加少许水淀粉煮到汤汁浓稠就可以了
🥰🥰好吃到停不下来