三分钟搞定热腾腾的豆腐脑

首先你要有一盒豆腐，用大铁勺片成片，放入两个小碗里，加点紫菜虾皮，放入蒸锅加热2分钟，蒸的作用是加热去腥。

撒葱花，倒少许酱油，喜欢有汤的就加点热水。一人一碗，完美。