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四喜白玉丸子/杏鲍菇豆腐丸子/清淡宴席菜/无油减脂餐/替代主食/素狮子头
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作者：
素心素口素生活
用料
四喜白玉丸子/杏鲍菇豆腐丸子/清淡宴席菜/无油减脂餐/替代主食/素狮子头的做法步骤
步骤 1
食材洗净
步骤 2
豆腐加盐焯水3分钟，沥干
步骤 3
杏鲍菇切末
步骤 4
和佐料一起放入豆腐
步骤 5
豆腐捏碎，拌匀
步骤 6
用刮刀画个十字
步骤 7
团成四个丸子，放在一个深碗里
步骤 8
大火蒸30分钟
步骤 9
点上枸杞和香菜，如果是宴席可以选一个宽盘，汤很鲜不要浪费了
四喜白玉丸子/杏鲍菇豆腐丸子/清淡宴席菜/无油减脂餐/替代主食/素狮子头的小贴士
团丸子的时候力度先用力成型后再柔和一些，就能团成一个很圆的丸子
菜谱创建时间：2020-07-19 19:21:07
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