番茄肉酱意大利面

准备好食材，洋葱半个，西芹2-3根，蒜头4个，番茄1个。

将提前冷冻好的猪肉、牛肉放入主锅，以10-12秒（时间看肉的多少，建议不超过300克）速度6切碎。

2-3根西芹放入主锅，5秒/速度5/切碎/盛出备用。清空主锅。

1个番茄去皮，5秒/速度5切碎，盛出备用。清空主锅。

半个洋葱和4瓣蒜头放入主锅，5秒/速度5切碎。

加入15克的橄榄油，3分钟/Varoma/反转/速度小勺爆香。

加入牛肉糜和猪肉糜，1茶匙葡萄酒或料酒，4分钟/Varoma/反转/速度小勺爆香。

加入西芹碎，番茄碎，200克番茄沙司，1茶匙盐，1/2茶匙糖，1茶匙黑胡椒粉和适量牛至叶碎。

20分/100度/反转/速度小勺，熬成浓稠的番茄肉酱，盛出。

主锅加入1000克水，和1.5茶匙盐，水开后，从主锅孔中插入意面，根据建议时间设定/100度/反转/速度小勺。

意面软化后会滑落主锅。

时间到，意面沥干水分，淋上肉酱，搅拌均匀，就可以美美的享用了。