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老北京麻酱烧饼的做法

老北京麻酱烧饼

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作者: 海蒂66666
海蒂66666
北京人的挑食 就是“只吃 这一口儿”!

用料

老北京麻酱烧饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉 泡打粉 酵母 白糖 盐 食用油 鸡蛋 热水混匀 揉成均匀面团 醒发30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有麻酱料打匀 成粘稠不流动状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀平 刮板抹匀麻酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一头向另一头卷起 边卷边抻 切小块 15个

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个折三折 然后两端向中间捏起 整形成圆的 麻酱千万不要太稀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面蘸酱油水(老抽:水=1:10)裹白芝麻 擀面杖压扁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅抹油 180度 15分钟 10分钟时候翻面 可以冷冻保存 吃的时候150度5-10分钟加热

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很多层 儿子说好吃

菜谱创建时间:2020-07-19 22:36:14
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