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超简单鸡蛋干韭菜包馅的做法

超简单鸡蛋干韭菜包馅

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醉爱美食欣姐
为了让女儿换着花样吃包子,所以每周都会调制各种不同的馅,平均每周都要做几十个包子,有一次女儿强烈要求把她喜欢的鸡蛋干放进去,发现包进去吃起来口感还是很好的!

用料

超简单鸡蛋干韭菜包馅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

500克猪肉搅碎,能手工剁碎更好,猪肉最好是有肥有瘦的那种,放入两勺酱油,一勺耗油,半勺五香粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小块生姜切碎放入搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

朝着一个方向使劲搅拌几分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洗好的韭菜,鸡蛋干切碎备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末我先用热油爆炒一遍然后再放入鸡蛋干,等凉了再放入韭菜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃的韭菜鸡蛋干肉沫包的馅料就调好了!

超简单鸡蛋干韭菜包馅的小贴士

就是调肉沫的时候放入了酱油和耗油,后面不需要再放盐或者调料了!这个调的馅可以做20多个包子!

菜谱创建时间:2020-07-19 23:23:57
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