『简易版』肥牛饭

洋葱切丝，蒜切末，肥牛焯水洗干净，准备料，一勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，淀粉，盐少许，胡椒粉，加适量水，搅拌均匀。

锅中少许油，下蒜末爆香，然后下洋葱炒软，加入肥牛，倒入酱汁，小火勾芡，变得浓稠出锅放在盛好的大米饭上。

加一个流黄蛋，超级美味简单的肥牛饭就好啦！