乌鸡汤

两头蒜、适量姜切片、胡椒粒（约半勺）

乌鸡洗净切块起锅热油放入姜片乌鸡翻炒

倒入开水、放入蒜头、胡椒粒、盐煮熟即可

出锅后撒点葱花放几颗红枣装饰。