❶❷ 将鸡胸肉切小块,用料理机打成泥,加其他所有食材搅拌均匀。 ❸❹ 加热烤盘,刷少许橄榄油,用勺子将鸡肉泥放入丸子盘(也可用平底锅来煎)用中等火力,加盖,煎至两面金黄即可(全程约20分钟)。 ❺❻ 最后淋上芡汁(生抽+淀粉+水),撒上熟的白芝麻即可。
叮咚!
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