令人垂涎三尺的姜丝碎冰糖蒸桂木果

这是桂木果的样子，生果青色，熟果黄色。成熟后果皮变薄，一碰就坏。相比容易破皮的杏，蟠桃，这个还脆弱得多，这也是淘宝也没有销售的原因，怕客诉。

切开是很好看的胭脂红

加姜丝，碎冰糖在果片上面。蒸的过程，水汽会流下来让冰糖融化，成为汁水。

这是蒸熟的样子，一个人两顿的份量。放两滴油拿筷子搅和一下更入味。

今天的午餐便当做了汉堡肉，没来得及弄猪扒酱，拿桂木果佐料还不错。

2020.7.20午餐便当。