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一分钟教会你做“酿辣椒”
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作者：
阳光下de
用料
一分钟教会你做“酿辣椒”的做法步骤
步骤 1
鱼泥➕姜末➕盐➕胡椒粉， 搅拌均匀腌制15分钟。
步骤 2
青椒洗净切开去籽。
步骤 3
把腌制好的鱼泥塞入青椒里面。
步骤 4
起锅烧油，把鱼泥的那面朝下先煎， 再翻面煎辣椒，小火慢煎，煎成虎皮状。
步骤 5
放入半碗开水、生抽、蚝油， 大火煮，煮至汤汁粘稠， 放入一点水淀粉收汁。
步骤 6
酿辣椒🌶️就做好啦～
一分钟教会你做“酿辣椒”的小贴士
1.买辣椒的时候选捏起来软一点的会比较嫩。 2.鱼泥去市场有现成的买，当然自己做也行，只是麻烦点，也可以用肉泥代替。
菜谱创建时间：2020-07-20 15:03:03
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