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甜甜糯糯芒果糯米饭（厨房小白版）
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作者：
吧唧吧唧喵
用料
甜甜糯糯芒果糯米饭（厨房小白版）的做法步骤
步骤 1
先来张全家福👪
步骤 2
糯米淘完后，至少浸泡5小时，泡久一点能让ta更有水分
步骤 3
将椰浆，炼乳，糖，清水倒在一起。然后用奶锅，小火煮到冒热气。这一步是为了将糖融化
步骤 4
将泡好的糯米捞出来沥水
步骤 5
在家里沥好水的糯米放到蒸碗里。倒入椰浆，刚刚没过就好。剩下的椰浆放到一边待会还有用
步骤 6
在锅里把水烧开了，就放入蒸碗，用浴水法盖盖蒸二十分钟（因为做这一步的时候有点匆忙就忘记拍图了，大家自行脑补吧）
步骤 7
蒸之后再闷一会让他更好入味，在翻一番查看是否煮熟了。放回碗里压一压，倒扣放到碟子里。加入芒果（芒果可以切片卷成花型）最后浇上剩下的椰汁
步骤 8
嘿呦吼，甜甜糯糯的芒果糯米饭就做好啦（这次一次的量有点多，大家可以减少一点）我也是第一次做，所以有做得不好的地方希望大家能在评论区告诉我，我一定改正
甜甜糯糯芒果糯米饭（厨房小白版）的小贴士
芒果要选甜的，不能太软，不然做不了型
菜谱创建时间：2020-07-20 15:57:34
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