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松软拉丝十足‼️好看又好吃的奶排面包的做法

松软拉丝十足‼️好看又好吃的奶排面包

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作者: Linda食记
Linda食记
今天跟大家分享一款好看又好吃的奶排面包,做法巨简单,想吃面包不用买,适合新手学习的家庭面包的制作‼️拉丝十足~在家也能做的面包,喜欢的小伙伴快来试试吧

用料

松软拉丝十足‼️好看又好吃的奶排面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有食材按照液体在下,中间面粉,最上面发酵粉和玉米油倒入面包机里按揉面功能,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉出光滑面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好断电源,让面团进行发酵至两倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团拿出按压排气

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成8个小面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀成牛舌状,从一头卷起来(这个步骤图忘拍了)。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将整形好的面包都放入烤盘里,继续放暖和的地方醒发30分钟左右,差不多能将烤盘发满。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在发好的面团上撒上一层干粉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排包放入提前预热好的烤箱中层

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度,烤20分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超拉丝

松软拉丝十足‼️好看又好吃的奶排面包的小贴士

岀炉趁热脱模,在烤网上放凉,就可以了。掰开一个,拉丝感太赞了,密封保存好,好多天还是很柔软 请根据自己的烤箱脾气调节温度,玉米油可换成黄油。排包的造型也可以根据自己的喜好更换

菜谱创建时间:2020-07-20 17:29:19
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