超市的鸭腿 2个7块,3.5元一个。真心良心~
鸭腿焯水
电饭煲里加入生抽、老抽、蚝油、蒜头、姜片、香叶,桂皮,八角,料酒,啤酒(这是核心!!)
鸭腿焯水OK,洗净
用牙签扎洞,方便后续卤鸭腿的时候更入味
卤完的鸭腿,贼香!!!