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海盐可颂🥐可盐可甜
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作者：
Viviany酱
用料
海盐可颂🥐可盐可甜的做法步骤
步骤 1
除黄油外所有食材放面包桶和面25分钟后，加入黄油再次和面25分钟，黄油量多，开始会裹满面包桶四周
步骤 2
第二次和面25分钟结束黄油基本被面团吸收了，再和面20分钟
步骤 3
发酵50分钟，戳洞不回缩就可以取出
步骤 4
取出发酵好的面团
步骤 5
分成5份，每份77克左右（下次试试每份90克左右分成4份），醒发20分钟
步骤 6
醒发好的面团整形成水滴形，
步骤 7
擀成长条，准备5根黄油条
步骤 8
放入黄油条，从宽的一头卷起。烤箱预热230度
步骤 9
放入烤盘，刷上融化的黄油，撒上研磨粉盐、黑白芝麻（刷黄油烤出来颜色偏白，下次刷鸡蛋液）
步骤 10
230度烤15分钟
步骤 11
盐味可颂出炉
步骤 12
黄油条融化了…吃惯了甜味面包可以换换口味做盐味的～下次抹沙拉酱卷肉松或者芝士片内陷做成甜味的试试
菜谱创建时间：2020-07-20 20:07:15
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