鸡爪洗净切掉拇指甲,冷水下锅加入柠檬烧沸,捞出洗净备用(⚠️鸡爪剁段或成只,自己喜好啊)
鸡爪洗净备好,姜2片蒜3瓣
热锅放油倒入鸡爪姜蒜炒片刻,然后放黄豆酱 辣豆瓣酱 料酒 糖 胡椒粉 生老抽炒匀加入香片,倒入开水差不多没过鸡爪,大火烧开转小火焖至30—40分钟,期间要翻动一下鸡爪,不要烧糊了,时间自己适当调整哦。
大火收汁,一道简单香辣鸡爪就完成啦!😋(有小米椒就完美了😂)
盛盘享用美味鸡爪啦!
诱人么😍😂