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百吃不厌!快手生菜炒饭的做法

百吃不厌!快手生菜炒饭

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郁金香的日式养生馆
这是小主们非常喜欢吃的一种炒饭。鸡蛋的嫩滑鲜美和生菜的清脆爽口,会让人有一种很满足、停不住嘴,百吃不厌的感觉。 而且这个炒饭只使用两种食材,简单快手,零失败!料理时间只需要5分钟。适合当代人快节奏的生活方式~

用料

百吃不厌!快手生菜炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将生菜洗净,用手撕成小块(我用的是圆生菜,可以用长生菜代替)。 将大葱切成末备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋去壳,放入2小捏盐(鸡精可),搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入适量的油,油烧热后倒入蛋液,用筷子搅成小块,7分熟之后成入碗中。(鸡蛋炒到图中的程度就可以了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里淋入适量油,放入葱末,炒出香味儿。 将米饭放进锅里,用炒勺将米饭打散后放入适量的胡椒粉(1/2小勺)➕1/2~1小勺盐(根据自己的口味对盐量进行调整) 翻炒1分钟(将米饭炒热)后倒入鸡蛋翻炒 30秒后关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入生菜,用炒勺翻拌几下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的黑胡椒(不喜欢的可以不放哈!)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入盘中。 喜欢的话就做起来哦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一切的美好,都来自孜孜不倦的努力。 今天,你有在努力吗?

百吃不厌!快手生菜炒饭的小贴士

1.开始将鸡蛋炒到7分熟,之后经过余温使鸡蛋完全熟透。这样炒饭里的鸡蛋会非常嫩滑鲜美。 2.生菜在关火之后放进去,通过米饭和鸡蛋的余温使其处于半生半熟的状态。这样的生菜吃起来会清脆爽口而且入味(不喜欢生食生菜的话,可以将生菜放入锅中翻炒30秒之后再关火。)

菜谱创建时间:2020-07-21 06:40:51
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