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无油全麦豆腐松饼的做法

无油全麦豆腐松饼

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作者: Chiazzzz
Chiazzzz
本来打算做松饼蛋糕的,结果发现自制酸奶比较稀,叠不到蛋糕的厚度,伤心(ノДT)

用料

无油全麦豆腐松饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电动打蛋器打散豆腐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋和调味料继续打至顺滑

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酸奶搅匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入全麦面粉搅拌至无颗粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎饼之前加入泡打粉混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概这样的程度(¬_¬)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中小火热不粘锅,表面可以再刷层油防粘。加入一勺至两勺面糊摊松饼,等到大泡泡出来的时候翘一下松饼边缘,大部分松动之后翻面╮( •́ω•̀ )

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

越煎越光滑啦,一开始有点气泡或者颜色不均匀很正常的,耐心点继续煎吧(o'ω'o)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个松饼我用了两勺面糊,一共煎了六个比较大的松饼。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上自己喜欢的配料开动吧!想做成松饼蛋糕的话再两张松饼之间抹上希腊酸奶就可以惹(ˊ˘ˋ*)

无油全麦豆腐松饼的小贴士

松饼口感比较软糯,煎的时候记得小心点翻面哦,不然就会有裂缝,别问我为啥知道┑( ̄Д  ̄)

菜谱创建时间:2020-07-21 08:43:27
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