猪肉舞菇卷

准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。 用1张猪肉片卷舞菇，做10个卷。

准备平底锅。点中火，等待30秒。将猪肉卷放入锅里（卷尾朝下），翻煎3分钟。 锅中倒入白料酒，盖盖子蒸3分钟。火调为小火。灭火。 用厨房纸取掉剩余的油分，水分。 点中火。锅中倒入A用料，翻一翻90~2分钟。灭火。（别焦烧）

做好了。将步骤2菜装碟子即可。