所有蔬菜切丝
蘑菇,杏鲍菇焯水,胡萝卜滚水断生就行,过凉水,控水
醋,生抽,耗油,糖一点点(提鲜),盐一点点,香油,芝麻,蒜一瓣 随自己口味调整用量
荞麦面煮好,过凉水,浇上灵魂拌料
再摆上自己卤的酱牛肉,完美 开次🍜