主锅中加入芝麻油、蒜瓣和姜片,盖上锅盖和量杯,设置:3分钟/140℃/ 1档(反转)煸炒。
加入鸡腿肉、台湾米酒、金兰油膏、红烧汁和冰糖,盖上锅盖,不要放量杯,设置:16分钟/120℃/ 1档(反转)烧煮。
加入九层塔,盖上锅盖,不要放量杯,设置:15秒/140℃/ 2档(反转)混合,再设置:1分钟/140℃/1档(反转)焖煮。烹饪结束,取出即可食用。
鸡块烹饪前,用厨房纸巾或干净的毛巾擦干水分,保证烹饪效果。