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凉拌金瓜
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作者：
梦小姐的厨房
用料
凉拌金瓜的做法步骤
步骤 1
金瓜长这样
步骤 2
切开这样
步骤 3
对半横切后再分一半切成4块，所以半只是四块，我只用了半只瓜。水开蒸15分钟成这样。
步骤 4
一大壶冰水倒入盆中，刮丝入盆
步骤 5
继续刮
步骤 6
拧干搓成团，一半瓜还是太多所以我冷藏了两个团儿明天吃
步骤 7
黄瓜切丝儿
步骤 8
黄瓜遇上金瓜
步骤 9
所有调料调和，柠檬挤汁，不喜欢小米椒的不放
步骤 10
拌匀装盘，清脆爽口，超级健身中式素菜
凉拌金瓜的小贴士
金瓜不要蒸太久
菜谱创建时间：2020-07-21 16:56:06
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