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“麦棒棒”
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作者：
xiaopnunu
用料
“麦棒棒”的做法步骤
步骤 1
所有材料放一起 拌拌拌
步骤 2
厨师机 搅搅搅
步骤 3
先低速 后中速 如果干了 期间少量多次加液体
步骤 4
大概10分钟左右 取出 团圆 分原味 和芝麻 一次发酵
步骤 5
今天30度不到 发酵一小时 约两倍大 不用戳🤪
步骤 6
擀成长方形 厚度嘛 5毫米 左右 尽量切一般粗细 这是第一次切 两头小的我给搓圆条了
步骤 7
芝麻这个我偷懒了 竖着放切的 感觉比较省事 但没第一次的长..切好放着预热烤箱 正好等着时间 二发 二十分钟左右 上下180度 中层 看上色就拿出来换个方向 （大概8分钟左右）一共烘烤15-18分钟
步骤 8
因为分两次烤 芝麻的短粗些
步骤 9
长的更好看 但没芝麻的香 少盐少糖 当零嘴很赞
“麦棒棒”的小贴士
据说如果不加黄油 会硬硬硬... 下次试试 杏仁粉是提味的 也可以用芝士粉 还可以果蔬粉 变色...发挥想象吧
菜谱创建时间：2020-07-21 17:48:20
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