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番茄牛肉
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作者：
cookey酱
用料
番茄牛肉的做法步骤
步骤 1
泡血水1小时
步骤 2
捞出，挤干水分，放入高压锅，加入葱姜香叶肉蔻八角桂皮
步骤 3
炖30分钟，晾凉，切小块备用
步骤 4
备菜，西红柿去皮，切块
步骤 5
油热，煸土豆（有时间可以先煸黄土豆盛出备用）
步骤 6
加洋葱
步骤 7
加西红柿
步骤 8
放生抽，老抽调色
步骤 9
加牛肉
步骤 10
放了半袋番茄酱（好看的颜色就出来了），西红柿会慢慢出汤不用加水（原汁原味），小火煮至土豆软烂，中间勤翻动，最后加盐黑胡椒调味，喜甜的可以放糖
步骤 11
入味番茄牛肉
番茄牛肉的小贴士
牛肉提前炖是为了口感，也节省后面的时间
菜谱创建时间：2020-07-21 19:21:02
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