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用电饭锅搞定豉油鸡，很简单很下饭
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作者：
月巴斤欠斤欠
用料
用电饭锅搞定豉油鸡，很简单很下饭的做法步骤
步骤 1
将鸡用清洗冲洗干净，去除血污和油脂。
步骤 2
将鸡放入一个大碗中，加入灵魂酱汁、葱、姜、柠檬汁，给鸡做全身“马杀鸡”。
步骤 3
充分按摩后，往鸡肚子里塞4片生姜、两根小葱，再用几根竹签封住鸡屁股，防止掉出来，将鸡和酱汁放到密封袋中冷藏半天。
步骤 4
按下煮饭键，电饭煲内加入一勺油，铺满葱姜煎香。
步骤 5
接着将鸡放进去，你会听见“滋滋滋——”这是鸡皮脆嫩的关键！！！
步骤 6
鸡皮煎至微微金黄色，倒入剩余的腌制酱汁，先焗10分钟翻另一面再焗10分钟(共20分钟)，完美搞定啦！！
用电饭锅搞定豉油鸡，很简单很下饭的小贴士
将豉油鸡拿出来，放凉后手撕着吃（切块），皮会变得更加脆嫩紧实～娇滴滴的肉，特别嫩滑可口，剩下的酱汁拌米饭绝了，简直好吃得停不下来！
菜谱创建时间：2020-07-21 21:09:05
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