家常红烧冬瓜虾米

冬瓜洗净去皮和蒜头一起切好备用。

虾米用凉水泡一下。

油热冬瓜入锅翻炒。

加入糖和生抽继续翻炒。

加入虾米翻炒。

冬瓜水多，加入半小碗水继续盖上锅盖焖煮。

焖煮5分钟出锅。